Coliflor
- Nombre comúnColiflor
- Nombre cientificoRamaria botrytis
- Autor(Fr.)Rick.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub clase
- Clasificación
Buena

De 8 a 22 cm, en forma de coral o coliflor, con un grueso pie violeta y ocre, que se ensancha y ramifica hacia arriba en otras ramitas más estrechas y así sucesivamente hasta las últimas divisiones, estrechas, acabadas en dos, tres o más dientes de color rosado-purpúreo; más tarde todo el conjunto se vuelve ocre.

Amarillenta.

Blanca, que no cambia de color al corte, con aroma de frutos secos y sabor suave, agradable.

En verano y otoño, bajo hayas, robles y otros árboles de hoja ancha.

Comestible.

Las ramarias son setas de gran belleza que han de observarse cuando son jóvenes, ya que más adelante todas pierden la coloración destinta y se hace imposible su reconocimienteo.sin ser buenos comestibles algunas pueden degustarse, es el caso de esta Ramaria botrytis de color rosado-púrpura y de otras de color amarillo, como Ramaria flava de puntasamarillo-azufre y de Ramaria botrytis puede se confundida con Ramaria formosa, enteramente de color salmón y de carne algo amarga, no es una confusión peligrosa, pero es algo purgante. Ramaria pallida de color amarillo débil y puntas liláceas es algo tóxica e indigesta.