Setas
- Nombre ComúnAnisilla
- Nombre CientíficoClitocybe odora
- Autor(Bull.) Kumm.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- Clasificación
Sin valor culinario
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- Nombre ComúnBarbuda, coprino
- Nombre CientíficoCoprinus comatus
- Autor(Müll.) Pers.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- Clasificación
Excelente
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- Nombre ComúnBola de nieve
- Nombre CientíficoAgaricus arvensis
- AutorSchaeff.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- Clasificación
Buena
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- Nombre ComúnBoleto de anillo
- Nombre CientíficoSuillus luteus
- Autor(L. Fr.) S. F. Gray
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseBoletales
- ClasificaciónSin valor culinario
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- Nombre ComúnBonete
- Nombre CientíficoGyromitra esculenta
- AutorPersoon ( Fr)
- ClaseASCOMICETOS
- Sub clase
- Clasificación
Mortal
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- Nombre ComúnBorracha, pie azul, moradilla
- Nombre CientíficoLepista nuda
- Autor(Bull.) Cke.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- ClasificaciónBuena
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- Nombre ComúnCapuchina
- Nombre CientíficoTricholoma portentosum
- Autor(Fr.) Quél.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- ClasificaciónExcelente
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- Nombre ComúnCarbonera
- Nombre CientíficoRussula cyanoxantha
- Autor(Sch.) Fr.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseRussulales
- ClasificaciónExcelente
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- Nombre ComúnCazoleta
- Nombre CientíficoHelvella acetabulum
- AutorLinnaeus, C. - St. Amans J. F. - Quélet, L.
- ClaseASCOMICETOS
- Sub clasePezizales
- ClasificaciónBuena
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- Nombre ComúnCazoleta
- Nombre CientíficoSarcosphaera crassa
- Autor(Santi) Pouz
- ClaseASCOMICETOS
- Sub clasePezizales
- Clasificación
Venenosa
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- Nombre ComúnCazoleta anaranjada
- Nombre CientíficoAleuria aurantiaca
- Autor(Fr.) Fuck.
- ClaseASCOMICETOS
- Sub clase
- ClasificaciónSin valor culinario
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- Nombre ComúnCesárea, oronja, yema de huevo
- Nombre CientíficoAmanita caesarea
- AutorScop. ex Fr.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- ClasificaciónExcelente
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- Nombre ComúnChampiñón amarilleante
- Nombre CientíficoAgaricus xanthodermus
- AutorGenev.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- ClasificaciónVenenosa
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- Nombre ComúnChampiñón enrojeciente
- Nombre CientíficoAgaricus sylvaticus
- AutorSchaeff.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- ClasificaciónBuena
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- Nombre ComúnColiflor
- Nombre CientíficoSparassis crispa
- Autor(Wulf.) Fr.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub clase
- ClasificaciónBuena
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- Nombre ComúnColiflor
- Nombre CientíficoRamaria botrytis
- Autor(Fr.)Rick.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub clase
- ClasificaciónBuena
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- Nombre ComúnColmenilla, morilla, cagarria
- Nombre CientíficoMorchella esculenta
- AutorPers. ex St- Amans
- ClaseASCOMICETOS
- Sub clase
- ClasificaciónExcelente
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- Nombre ComúnCoprino antialcohólico
- Nombre CientíficoCoprinus atramentarius
- Autor(Bull.) Fr.
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- ClasificaciónSin valor culinario
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- Nombre ComúnCoprino blanco y negro
- Nombre CientíficoCoprinus picaceus
- Autor(Bull.) Gray
- ClaseBASIDIOMICETOS
- Sub claseAgaricales
- ClasificaciónSin valor culinario
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- Nombre ComúnCrispilla blanca, Oreja de gato
- Nombre CientíficoHelvella crispa
- Autor(Scop.)Fr.
- ClaseASCOMICETOS
- Sub clase
- ClasificaciónSin valor culinario
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